สมัคร MAXBET คาสิโนออนไลน์ ผู้ทานมังสวิรัติที่เดินทางไปญี่ปุ่นอาจพบว่าเป็นการยากที่จะหาอาหารที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์การบริโภคอาหารของพวกเขา ปลาดูเหมือนจะอยู่ในทุกอย่างรวมถึงน้ำซุปที่ใช้ทำซุปมิโซะ ที่เลวร้ายไปกว่านั้น อาหารมากมายในร้านสะดวกซื้อ เบเกอรี่ หรือแม้แต่สตาร์บัคส์มีฉลากที่ทำให้เข้าใจผิด และ “แซนวิชผัก” หรือ “พิซซ่าผัก” อาจมีเนื้อสัตว์อยู่ด้วย! คุณสามารถสั่งอาหารอย่างโอโคโนมิยากิหรือมอนจายากิที่ไม่มีเนื้อสัตว์ได้ แต่คุณยังไม่แน่ใจว่าจะไม่มาพร้อมกับเกล็ดปลาที่หั่นฝอยอยู่ด้านบนว่าไม่มีปลาแอบแฝงอยู่ในซอสที่ใช้ดาชิ
ฉันมักจะแนะนำให้เพื่อนมังสวิรัติของฉันเสมอว่าแทนที่จะขอให้ร้านอาหารญี่ปุ่นทำอะไรเป็นพิเศษสำหรับพวกเขา เป็นการดีกว่าที่จะสั่งอาหารที่ไม่มีปลาหรือเนื้อสัตว์ (หรือผลิตภัณฑ์จากนม) ตั้งแต่ต้น ปลาเป็นอาหารหลักในอาหารญี่ปุ่นมาโดยตลอด แต่การกินสัตว์ป่าและปลาในประเทศถูกห้ามมานานกว่า 1,200 ปีในญี่ปุ่น และประเพณีของชาวพุทธทำให้เกิดอาหารมังสวิรัติพิเศษที่เรียกว่า “โชจิน เรียวริ” แม้กระทั่งตอนนี้ อาหารแบบพุทธดั้งเดิมที่เรียกว่า “โอเซ็น” (ข้าว, ซุปมิโซะ, ผักดอง, ผักต้ม/เคี่ยว และถั่ว) ยังคงเสิร์ฟในงานศพในญี่ปุ่น
ตามธรรมเนียม อาหารญี่ปุ่นมีอาหารมังสวิรัติเป็นจำนวนมาก คุณเพียงแค่ต้องค้นพบมัน ในบทความนี้เราจะมาแนะนำให้รู้จักกับอาหารญี่ปุ่นทั่วไปที่สามารถสั่งได้ในร้านอาหารญี่ปุ่นเกือบทุกร้านที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ปลาหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย มาต่อกันที่อาหารญี่ปุ่นมังสวิรัติ 101 กัน
คนส่วนใหญ่ในญี่ปุ่นที่กินเนื้อสัตว์ก็กินอาหารมังสวิรัติเช่นกัน พวกเขาแค่ไม่รู้ตัว! คุณจะพบอาหารดังต่อไปนี้ที่อิซากายะส่วนใหญ่และร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปอื่นๆ นอกจากนี้ เช่นเดียวกับที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวหรือร้านเนื้อยากินิคุในญี่ปุ่น คุณยังสามารถหาร้านเต้าหู้ ร้านอาหารกระเทียม และร้านมันฝรั่งที่เน้นไปที่อาหารประเภทใดประเภทหนึ่งที่เป็นมังสวิรัติ ดังนั้น เมื่อคุณพบอาหารมังสวิรัติที่คุณชอบแล้ว หากคุณค้นคว้าเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยเพื่อหาร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านอาหารนั้น คุณก็จะเปิดโลกใหม่แห่งการกิน
1. โมจิ 餅
โมจิ ซึ่งพบได้บ่อยที่สุดในรูปแบบของเค้กข้าวหนาทึบ ปรากฏในโอโคโนมิยากิและมอนจายากิ (ซึ่งถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) และยังสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบย่าง (“คิริโมจิ”) หรือทอด (“อะเกะดาชิโมจิ”) . เป็นอาหารอุ่น ๆ ที่ช่วยบรรเทาท้องในช่วงฤดูใบไม้ร่วงในวันที่อากาศเย็นลง
2. มะเขือยาว/นาสุ なす (และเครื่องเคียงผักอื่นๆ)
มะเขือยาว (“นาสุ” ในภาษาญี่ปุ่น) มักถูกสั่งเป็นเครื่องเคียงที่ร้านอาหารญี่ปุ่น เสิร์ฟแบบย่าง (“ยากินาสุ”) หรืออบและปรุงรสด้วยซอสมิโซะอุ่นๆ (ทำจากถั่วเหลือง เกลือทะเล และ “โคจิ”) สำหรับฉันไม่มีใครทำมะเขือยาวเหมือนคนญี่ปุ่น! เมื่อปรุงอย่างถูกวิธี ผักอื่นๆ ที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ได้แก่ “คอนยาคุ” (อาหารประเภทเจลาตินที่ทำจากมันเทศ) มันฝรั่ง “ยามาโมะ” และฟักทอง แม้แต่ใบกะหล่ำปลีดิบก็เสิร์ฟพร้อมเกลือและเบียร์ก็เข้ากันได้ดี!
เทมปุระยังเป็นอาหารโปรดของชาวมังสวิรัติอีกด้วย นอกจากผักผัดแล้ว คุณยังสามารถซื้อไม้ล้มลุก เช่น ใบ “ชิโซ” และแม้แต่ใบเมเปิ้ลได้อีกด้วย แต่ต้องระวังเพราะชุดเทมปุระรวมมีทั้งกุ้งและปลาอื่นๆ
3. คุชิโมโนะ 串物
“คุชิโมโนะ” หรืออาหารเสียบไม้มีขายในญี่ปุ่น รากบัว เห็ด พริกหยวก กระเจี๊ยบเขียว และผักอื่นๆ เช่น แปะก๊วย (เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์) จะเสิร์ฟบนไม้ “คุชิอาเกะ” ก็เหมือนๆ กัน แต่ทอดไว้บนไม้ ลองคร็อกเก้ผักด้วย
เคล็ดลับ: มีแม้กระทั่งร้านคุชิโมโนะที่อุทิศให้กับความสุขในการกินไม้ หากคุณอยู่ในโอซาก้า ลอง Tenjin Jinja ร้านอาหารคุชิโมโนะบนถนน Dotonburi ถัดจากปู Kani Doraku
4. ของดอง/สึเคโมโนะ 漬物
“สึเคโมโนะ” ผักดองมักนำมาประกอบอาหาร แช่ในน้ำเกลือ “สึเคโมโนะ” จะค่อนข้างเค็ม หากแช่ในน้ำตาลหรือผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำตาล มันอาจจะอ่อนและเกือบหวาน
เคล็ดลับ: จุดประสงค์ของ “สึเกะโมโนะ” คือการทำความสะอาดพาเลท ปรับสมดุลของรสชาติ “อูมามิ” ในอาหารญี่ปุ่น และเพื่อช่วยให้อาหารมีความสมดุลทางประสาทหลอนตามอาหารชั้นสูงของญี่ปุ่น อาหารควรมี 5 สี ได้แก่ สีดำ , แดง เหลือง เขียว และขาว
5. Daikon 大根
หัวไชเท้า Daikon มีประโยชน์หลายอย่าง สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบดอง (“tsukemono”, “takuan”) ต้ม (โอเด้ง) หั่นฝอย (ใส่ซาซิมิ) รับประทานเป็นสลัด (สลัด Daikon) หรือขูดกับน้ำจิ้ม Daikon เป็นผักที่บริโภคมากที่สุดในญี่ปุ่นและเป็นหนึ่งในผักที่ฉลาดที่สุด daikon ขูดเพิ่มสัมผัสเย็นและสดชื่นให้กับอาหารหลายชนิด
เคล็ดลับ: ซอสมาพร้อมกับอาหารญี่ปุ่นหลายชนิด หากคุณไม่แน่ใจว่าซอสมีปลาอยู่หรือไม่ ให้ขอซอสถั่วเหลือง (ทำจากข้าวสาลี ถั่วเหลือง น้ำ และเกลือ) หรือมิรินที่ทำจากไวน์ข้าวหวาน ระวังซอสพอนสึ น้ำส้มเปรี้ยวที่ทำจากไวน์ข้าว น้ำส้มสายชูจากข้าว และสาหร่าย แต่ยังมีเกล็ดปลาด้วย
6. ถั่ว/มาเมะ 豆
ถั่ว (“มาเมะ”) ใช้ในอาหารญี่ปุ่นทุกประเภท ตั้งแต่นัตโตะ (ถั่วหมัก) ถึง “เอดามาเมะ” (ถั่วเหลือง) “คุโรมาเมะ” (ถั่วดำหวาน) และถั่วแดง “อะซึกิ” ผสมกับข้าวและเรียกว่า “เซกิฮัง” ถั่วหวานสามารถพบได้ในขนมญี่ปุ่น เช่น “อันปัง โดรายากิ มันจูอู โมนากะ ไทยากิ” และ “ไดฟุกุ” ถั่วต้มมักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในร้านอาหาร
เคล็ดลับ: อย่าลืมลองนมถั่วเหลืองญี่ปุ่น ซึ่งฉันคิดว่าดีกว่าแบรนด์ตะวันตก ลองใช้แบรนด์ Kikkoman ในกล่องสีเขียวสดใส ซึ่งสามารถหยิบขึ้นมาในกล่องเสิร์ฟขนาด 200 มล. ที่ร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่นซึ่งทำจากกระดาษอย่างดีที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
7. สาหร่ายโนริ (และเคลป์) 海苔
สาหร่ายทะเลและเคลป์ที่รับประทานได้หลากหลายพันธุ์ และเป็นไปได้มากว่าคุณจะไม่เคยได้ยินชื่อเหล่านี้มาก่อน เช่น “ฮิจิกิ” “โทโคโรเทน” “โอโนริ” รวมถึง “คอนบุ” และ “วากาเมะ” ที่คุ้นเคยมากกว่า ใช้ในซอสและซุป เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ของหวาน หรือบนสลัด สาหร่ายและเคลป์มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย
เคล็ดลับ: สาหร่ายญี่ปุ่นเป็นของขวัญที่ดีที่จะนำกลับบ้าน แพ็คเกจมีน้ำหนักเบาและโดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็นแพ็กเก็ตขนาดเล็กหลายๆ แพ็ก คุณจึงสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มเพื่อนและครอบครัวได้
8. เต้าหู้ 豆腐
ถ้าคุณคิดว่าคุณไม่ชอบเต้าหู้ อาจเป็นเพราะคุณยังไม่ได้ลองที่นี่ คนญี่ปุ่นคือเจ้าแห่งเต้าหู้! เสิร์ฟแบบต้ม (“yudofu”) หรือ “agedofu ทอด” ไม่ว่าจะทำมาจากงาขาว (“gomadofu”) หรือเพียงแค่ทำใหม่และเป็นรูพรุน (“koyadofu”) อย่าละเลยที่จะลองโปรตีนหลากหลายรูปแบบนี้ – เต้าหู้เข้มข้น ร้านอาหารเต้าหู้มีอยู่มากมายในญี่ปุ่น ดังนั้นลองหาดู
เคล็ดลับ: เกียวโตเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการค้นหา “ยุโดฟุ” ซึ่งเป็นอาหารพิเศษประจำภูมิภาค ในส่วนอื่น ๆ ของญี่ปุ่น ลองร้านอาหารเต้าหู้ในเครือ Ukai 9. กินพีระ きんぴら
“คินพิระ” เป็นวิธีการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่นโดยการผัดและเคี่ยวรากผัก รากบัว แครอท “โกโบะ” (รากหญ้าเจ้าชู้) หน่อไม้ และ “ฮิจิกิ” (สาหร่าย) และเต้าหู้ปรุงด้วยวิธีนี้และเสิร์ฟในซอสถั่วเหลืองและมิริน
เคล็ดลับ: โดยทั่วไปแล้ว Kinpira จะเสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของ “teishoku” ของญี่ปุ่น (ชุดเมนู) และเป็นเนื้อหาของชามขนาดเล็กจำนวนนับไม่ถ้วน
10. ข้าว 米
ไม่ว่าจะเป็นข้าวปั้นโอนิกิริ (เรียกอีกอย่างว่า “โอ-มุซุบิ”), “คัปปะ มากิ” (ซูชิม้วนที่มีแตงกวาอยู่ข้างในแทนปลา), “โอะกะสึเกะ” (ข้าวกับชาเขียวมักเสิร์ฟท้ายมื้อ) ” อินาริซูชิ” (ข้าวในถุงเต้าหู้เสิร์ฟในเบนโตะ), “โอคายุ” (ข้าวต้ม) หรือ “โซซุย” (ข้าวต้มและน้ำเปล่า) หรือเป็นอาหารว่างในรูปแบบของเซมเบ้ข้าวเกรียบข้าวญี่ปุ่น ในหลายระดับ และอย่าลืมข้าวชามเล็กๆ ที่เสิร์ฟพร้อมชุดอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทั่วไป
เคล็ดลับ: คนญี่ปุ่นเข้าใจคำว่าข้าวในภาษาอังกฤษ แต่มักจะหมายถึงข้าวต่างประเทศ ข้าวขาวเสิร์ฟสไตล์ญี่ปุ่นเรียกว่า “โอโคเมะ”
คนอื่น
บะหมี่: “โซเม็ง” และ “ซารุอุด้ง” เป็นสองในไม่กี่บะหมี่ที่ไม่เสิร์ฟในซอสที่ทำจากเนื้อสัตว์ เนื่องจากเป็นอาหารฤดูร้อนจึงหาได้ยากนอกฤดูร้อน
“ซันไซ” (ผักภูเขา): ผักบนภูเขาของญี่ปุ่น เช่น “วาราบิ” และพืชผักคะน้าเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม แต่เนื่องจากมักเป็นส่วนหนึ่งของ “ไคเซกิ” (อาหารชั้นสูง) ของญี่ปุ่น จึงไม่มีขายในร้านอาหารทั่วไปเสมอไป หากคุณมีโอกาสได้ลองใช้อย่าพลาดโอกาสนี้!
ทุกปี ร้านอาหารญี่ปุ่นเริ่มเสนอตัวเลือกมังสวิรัติมากขึ้นเรื่อยๆ นอกเหนือจากที่กล่าวข้างต้น ร้าน Sushi Nova ที่เพิ่งเปิดใหม่ในโตเกียวยังมีซูชิมังสวิรัติอีกด้วย
นี่ไม่ใช่รายการอาหารมังสวิรัติของญี่ปุ่นทั้งหมด ดังนั้นโปรดพิจารณาหากคุณมีอาหารโปรดที่เราข้ามไป
อ่านเรื่องราวเพิ่มเติมจาก RocketNews24 — ถ้วยบะหมี่สำหรับหมิ่นประมาท! วัดเซนญี่ปุ่นเริ่มขายโซบะและอุด้งกึ่งสำเร็จรูป — จริงๆ แล้วเป็นอาหารเช้าอะไร? คนญี่ปุ่น 20 คนพาพวกเราไปกินข้าวเช้ากัน — Karan Koron Shokudo พิสูจน์ว่าไม่มีเนื้อสัตว์ไม่ได้แปลว่าไม่มีรสชาติ【Veg’n ในโตเกียว】
© ญี่ปุ่นวันนี้
เรียงตามเก่าที่สุดล่าสุดเป็นที่นิยม
0ความคิดเห็นเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น
สาวโง่2 ต.ค. 2558 07:39 น. JST
ระวังถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ มีปลาในซอสเหล่านั้นเกือบทั้งหมด
2 ( + 3 / – 1 )
คลีโอ2 ต.ค. 2558 08:01 น. JST
ปลาเป็นอาหารหลักในอาหารญี่ปุ่นมาโดยตลอด
และเข้าสู่ทุกสิ่ง 🙁
เทมปุระยังเป็นอาหารโปรดของชาวมังสวิรัติอีกด้วย
ซอสจุ่มที่มาพร้อมกับเทมปุระมีDashi ขอเกลือและมะนาวเป็นเครื่องปรุงรสแทน
สาหร่ายโนริ (และเคลป์)
Dashiใช้ในajizuke nori – ติดกับ yakinori สาหร่ายทะเลสามารถมาต้มในDashi (ไม่จำเป็นทั้งหมดตั้งแต่สาหร่ายทะเลมีความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติของมันเอง แต่Dashiได้รับการโยนในทุกสิ่งที่เกือบจะเป็นเรื่องของหลักสูตร)
ข้าวปั้นโอนิกิริ
ถ้าไส้เป็นอย่างอื่นนอกจากumeboshiหรือtakuanก็ไม่น่าจะเป็นมังสวิรัติ
“โซเม็ง” และ “ซารุอุด้ง” เป็นสองในไม่กี่เส้นที่ไม่ได้เสิร์ฟในซอสที่ทำจากเนื้อสัตว์
เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มปลา
2 ( + 4 / – 2 )
คุโรบุเนะ2 ต.ค. 2558 09:15 น. JST
ฉันได้ลองทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น ฉันคิดว่าฉันสามารถอยู่รอดได้เพียง 2 – 5 และ 7 – 10 เท่านั้น! โออิชิอิ โซ ! ! !
1 ( + 1 / – 0 )
Pukey22 ต.ค. 2558 10:05 น. JST
การเลือกที่น่ากลัวอย่างยิ่ง อย่างที่คลีโอพูด ‘มัน’ เข้าได้กับทุกสิ่ง
สาวโง่:
ระวังถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ มีปลาในซอสเหล่านั้นเกือบทั้งหมด
มังสวิรัติต้องระวังด้วย
ถ้าไส้ไม่ใช่อุเมะโบชิหรือทาคุอัน ไม่น่าจะใช่มังสวิรัติ
เคลป์ล่ะ? ฉันยังมีถั่วผสมและฮิจิกิอีกด้วย หนึ่งที่ฉันชอบคือ negi-miso แต่ดูเหมือนว่าจะหายากมาก ในตอนท้ายของวัน ฉันสามารถเบื่อโอนิกิริ คาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นทั้งหมด ก็ยังดีที่เจอคนกับเก็นไมครั้งแล้วครั้งเล่า
Shojin-ryori ยอดเยี่ยมถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะสาดน้ำ ฮ่องกงและไต้หวันทำได้เพียงเศษเสี้ยวของราคาและทำให้พร้อมใช้งานมากขึ้น
-2 ( + 1 / – 3 )
Adriana Yamane2 ต.ค. 2558 13:01 น. JST
แม้แต่ “โชจินเรียวริ” ที่ยอดเยี่ยมในเกียวโตก็ทำจากน้ำสต็อกปลา เช่น เกล็ดโบนิโตะ การเป็นวีแก้น ฉันทำซุปซุปด้วยผงสาหร่ายเคลป์หรือเห็ดหอมผง ทำไมมันถึงได้ยากอย่างนี้?
0 ( + 1 / – 1 )
ebisen2 ต.ค. 2558 17:25 น. JST
ไปร้านอาหารอินเดียหรือร้านที่จัดไว้สำหรับชาวมุสลิม คุณแน่ใจได้เลยว่าจะสามารถซื้ออาหารมังสวิรัติจานโปรดของคุณได้ที่นั่น ชาวอินเดียมีความอ่อนไหวต่อความต้องการของผู้ทานมังสวิรัติเป็นพิเศษ…
ทำไมมันถึงได้ยากอย่างนี้?
เพราะแทบไม่มีใครไม่ให้ … เกี่ยวกับการเลือกชีวิตของคุณ ชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่ไม่ใช่มังสวิรัติและไม่สนใจความหมายที่แท้จริงของการกินเจ นั่นเป็นเหตุผลที่เบคอน = เครื่องเทศในสลัดผัก… และซุปมิโซะผักมีน้ำสต๊อกปลา ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงไม่สมเหตุสมผลและหยิ่งที่จะคาดหวังให้พวกเขาตอบสนองความต้องการของคุณ… ชีวิตที่ยากลำบาก…
4 ( + 4 / – 0 )
คลีโอ2 ต.ค. 2558 17:39 น. JST
ไปร้านอาหารอินเดียหรือร้านที่จัดไว้สำหรับชาวมุสลิม คุณแน่ใจได้เลยว่าจะสามารถซื้ออาหารมังสวิรัติจานโปรดของคุณได้ที่นั่น
ฉันชอบอาหารอินเดียมากพอๆ กับทุกๆ คน แต่หัวข้อไม่ใช่ ‘อาหารมังสวิรัติที่คุณโปรดปราน’ แต่เป็น ‘อาหารมังสวิรัติที่คุณสามารถสั่งได้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น’
0 ( + 4 / – 4 )
เช็ดออก2 ต.ค. 2558 21:56 น. JST
Shojin-ryori ยอดเยี่ยมถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะสาดน้ำ ฮ่องกงและไต้หวันทำได้เพียงเศษเสี้ยวของราคาและทำให้พร้อมใช้งานมากขึ้น
มีร้านอาหารจีนมังสวิรัติอยู่ไม่กี่ร้านในฮ่องกง แต่ร้านเหล่านี้แพร่หลายมากขึ้นในไต้หวัน และโดยทั่วไปก็ดีกว่ามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในราคาถูก
คงจะแปลกมากถ้าจะเรียกว่าโชจิน-เรียวริ ซึ่งเป็นศัพท์เฉพาะของญี่ปุ่นด้วยเหตุผลที่ชัดเจน “Su shi” ในคำปกติในภาษาจีน และหากเป็นจริงที่ shojin ryori สามารถรวมผลิตภัณฑ์ที่ได้จากปลาได้ ก็จะมีเส้นแบ่งที่ชัดเจนและไม่สามารถข้ามได้ระหว่าง “su” กับ shojin เห็นได้ชัดว่า คุณควรจะใช้คำศัพท์ภาษาอังกฤษดีกว่าถ้าพูดภาษาอังกฤษอยู่ดี มังสวิรัติแบบพุทธหรือมังสวิรัติแบบจีนดูเหมือนจะแม่นยำเพียงพอแล้ว เนื่องจากมีค่าเท่ากัน
มังสวิรัติแบบจีน (อย่างน้อยในไต้หวัน) น่าจะเหมาะกับคนหมิ่นประมาท ฉันคิดว่าไข่ถูกใช้ในบางส่วน แต่ความทรงจำของฉัน (มันนานแล้ว) ที่คนส่วนใหญ่ไม่ทำ พวกเขาจะไม่ใช้น้ำมันจากสัตว์หรือปลาหรือน้ำมัน กฎที่พวกเขาทำอาหารนั้นเคร่งศาสนาและค่อนข้างชัดเจนยกเว้นสิ่งที่เป็นไข่
ผู้ที่เป็นมังสวิรัติหรือวีแก้นยังต้องเข้าใจด้วยเหตุผลทางจริยธรรมว่านี่เป็นอาหารทางศาสนาเป็นหลัก และพวกเขาไม่ได้ให้ความสำคัญกับการพิจารณาอื่น ๆ ของคนจรจัด ที่ซึ่งตรงกับความต้องการและความต้องการของคุณ ก็ไม่มีปัญหา แต่สิ่งที่คุณได้รับคืออาหารที่ปราศจากหัวหอม (พริกก็มักจะออกมาด้วย) กับขิงเป็นเครื่องปรุงหลัก ซึ่งอาจทำซ้ำได้ วิธีหนึ่งในการดูก็คือว่ามันจืดชืดและไม่น่าจดจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเคยทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติแบบอินเดียดีๆ มาก่อน
ตามกฎแล้ว คนจีนไม่เข้าใจการกินเจ (ประเภทของคุณมากกว่าประเภทของพวกเขา และแม้แต่ประเภทของพวกเขาก็เป็นเรื่องเฉพาะ) ดีกว่าที่คนญี่ปุ่นทำ พวกเขาอยู่ในความสัมพันธ์ที่ดี ประเทศส่วนใหญ่ในโลกไม่เข้าใจเรื่องนี้ดีนัก เนื่องจากผู้ทานมังสวิรัติไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารในประเทศส่วนใหญ่ ที่ซึ่งพวกมันมองไม่เห็นอย่างสมบูรณ์ พวกมันแทบจะมองไม่เห็น นั่นคือความจริงที่ยาก แต่ถ้าคุณอ่านโพสต์ของ Cleo ที่เน้นให้เห็นถึงอาหารมังสวิรัติทุกจานที่ระบุไว้ในบทความนี้ แสดงว่าคุณมีภาพความจริง ความเป็นจริงแบบเดียวกันจะตามมาเมื่อคุณเดินทางไปทั่วเอเชีย ยกเว้นอนุทวีปอินเดียที่น่าสังเกต
1 ( + 1 / – 0 )
แมรี่ อลิซ เพชร-พอลลาร์ด2 ต.ค. 2558 22:14 น. JST
เรียนรู้มากขึ้นจากการอ่านความคิดเห็น ดังนั้นขอบคุณมากสำหรับข้อมูลของทุกคน – ทำไมเชฟคนไหนๆ ถึงทำซอสที่ไม่ใช้เนื้อสัตว์และปลาที่ไหนจึงเป็นเรื่องยาก …. มังสวิรัติควรหมายความว่าไม่มีสัตว์ /ผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลา. เส้นประของสิ่งนี้หรือเส้นประของที่ใช้จากสัตว์เป็นสิ่งที่ไม่เหมาะสำหรับฉันหรือมังสวิรัติอื่น ๆ ที่ฉันรู้จักแน่นอนที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ หากใครกินปลาแต่ไม่กินเนื้อของสัตว์ที่สูดอากาศเข้าไป พวกมันไม่ใช่มังสวิรัติ พวกเขาเป็นสัตว์กินเนื้อเป็นอาหาร ดังนั้นผู้บริโภคจึงควรเข้าใจอาหารที่เสิร์ฟได้อย่างชัดเจน ฉันหวังว่าคนในธุรกิจร้านอาหารจะซื่อสัตย์กับการจ่ายเงินสาธารณะ!
0 ( + 2 / – 2 )
คลิฟฟี่2 ต.ค. 2558 22:48 น. JST
หากคุณเลือกกินมังสวิรัติตามนิยามของนิกายโรมันคาธอลิก คุณก็ยังกินปลาได้ ดังนั้น ในแง่หนึ่งแล้ว ส่วนใหญ่เป็นอาหารมังสวิรัติในร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่แล้ว
-1 ( + 1 / – 2 )
เทรเวอร์พีซ2 ต.ค. 2558 22:59 น. JST
เช่นเดียวกับ Mary Alice ฉันขอขอบคุณพวกคุณที่มีความคิดเห็นที่ฉันเห็นเป็นประจำที่ JT – Sillygirl, cleo Kurobune และ Pukey2 – โดยเฉพาะ
ฤดูใบไม้ผลิหน้า สำหรับการจาริกแสวงบุญประจำปี 3-4 เดือนของฉันไปญี่ปุ่น ฉันจะพาเพื่อนเก่าที่เป็นมังสวิรัติและเป็นห่วงเรื่องอาหารของเธอมาก ฉัน ฉันจะกินเกือบทุกอย่าง แต่มังสวิรัติที่แท้จริง – โดยเฉพาะชาวต่างชาติที่ไม่สามารถอ่านป้ายญี่ปุ่นได้ – มีปัญหาร้ายแรงในญี่ปุ่น
0 ( + 0 / – 0 )
คลีโอ3 ต.ค. 2558 01:07 น. JST
หากคุณเลือกกินมังสวิรัติตามนิยามของนิกายโรมันคาธอลิก คุณก็ยังกินปลาได้
เท่าที่ฉันรู้ (ฉันมีเพื่อนคาทอลิกสองสามคน) คริสตจักรนิกายโรมันคาธอลิกไม่มี ‘คำจำกัดความของมังสวิรัติ’ แต่มีการงดเว้นจากเนื้อสัตว์ (ในวันศุกร์หรือช่วงเข้าพรรษา สิ่งที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
-1 ( + 1 / – 2 )
กัลลิกัตตุ ศิวรามะ ปารฺถสาราธี3 ต.ค. 2558 01:10 น. JST
ฉันหวังว่าบทความนี้จะปรากฏในปี 2544 ก่อนที่ฉันจะใช้เวลาสองสามวันที่ฮิโรชิมา ประเทศญี่ปุ่น มันยากที่จะเริ่มต้นในวันแรก ฉันตั้งร้านจีน ฉันสามารถหุงข้าวและโยเกิร์ตได้ ฉันสามารถเลือกสองสามรายการสำหรับสลัดแสนอร่อย ฉันเลือกเนย ชีส และถั่ว อาจไม่อร่อยมากแต่ขาดสารอาหาร!. ฉันสามารถรับผลไม้ได้ พวกเขามีราคาแพงเล็กน้อย ฉันตั้งร้านอาหารอินเดีย อาหารที่พวกเขาเสิร์ฟนั้นดี อยู่ไกลและไม่สามารถเข้าถึงได้ง่ายหากฉันต้องการทานอาหารอินเดียทุกวัน โดยรวมแล้วดีกว่าประสบการณ์ของฉันในประเทศจีน
-2 ( + 0 / – 2 )
เช็ดออก3 ต.ค. 2558 01:25 น. JST
เส้นประของสิ่งนี้หรือเส้นประของที่ใช้จากสัตว์เป็นสิ่งที่ไม่เหมาะสำหรับฉันหรือมังสวิรัติอื่น ๆ ที่ฉันรู้จักแน่นอนที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ หากใครกินปลาแต่ไม่กินเนื้อของสัตว์ที่สูดอากาศเข้าไป พวกมันไม่ใช่มังสวิรัติ พวกเขาเป็นสัตว์กินเนื้อเป็นอาหาร ดังนั้นผู้บริโภคจึงควรเข้าใจอาหารที่เสิร์ฟได้อย่างชัดเจน ฉันหวังว่าคนในธุรกิจร้านอาหารจะซื่อสัตย์กับการจ่ายเงินสาธารณะ!
ฉันไม่ได้มองว่ามันเป็นคำถามเกี่ยวกับความซื่อสัตย์มากเท่ากับการขาดความเข้าใจอย่างแท้จริงว่ามังสวิรัติกินอะไร และทำไมพวกเขาถึงไม่กินสิ่งที่พวกเขาไม่กิน ตามที่คุณได้แสดงไว้ มีมังสวิรัติมากกว่าหนึ่งประเภท สำหรับผู้ที่มีโอกาสทานมังสวิรัติน้อยมาก สิ่งที่คุณกินไม่ได้นั้นไม่ชัดเจนเท่ากับตัวคุณเอง
ดูว่าคุณสามารถหามังสวิรัติญี่ปุ่นได้มากแค่ไหน มีชาวญี่ปุ่นกี่คนที่คิดว่าการกินปลาและ/หรือเนื้อสัตว์เป็นปัญหาน้อยที่สุด ประสบการณ์ของคุณอาจแตกต่างกันไป แต่ฉันไม่เคยเจอใครเลย และแทบจะไม่เคยเจอเลยในหมู่คนจีน และแน่นอนว่าไม่มีในหมู่เพื่อนและคนรู้จักของฉัน นั่นคือที่มาของการกินเจในญี่ปุ่นและจีน
ต่อไปคุณต้องพิจารณาสิ่งเล็กน้อยจากมุมมองของร้านอาหาร เจ้าของ พ่อครัว และคนรับใช้ในครัวหลายคนมีตารางงานที่วุ่นวายอยู่แล้ว เพียงแค่เตรียมอาหารให้สุกแล้ววางบนโต๊ะของลูกค้า พวกเขาอยู่ห่างไกลจากความเกียจคร้าน ชั่วโมงที่ยาวนานและค่าจ้างต่ำเป็นเรื่องปกติ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องการที่จะชะลอตัวลงในสิ่งที่พวกเขาทำอยู่แล้วและทำดีโดยผู้ที่มีความต้องการพิเศษด้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นฮาลาล โคเชอร์ มังสวิรัติหรืออะไรก็ตาม และหากพวกเขาเคยมีประสบการณ์กับคนพวกนี้มาก่อน พวกเขาจะรู้ว่านอกจากความต้องการพื้นฐานแล้ว คนเหล่านั้นบางคนก็จู้จี้จุกจิกและวิพากษ์วิจารณ์มาก ซึ่งสอดคล้องกับขอบเขตของการไม่กินสิ่งที่คนส่วนใหญ่กิน เมื่อถึงจุดหนึ่ง กำไรของการมีลูกค้ารายนี้เริ่มลดน้อยลง
กรณีตรงประเด็น: คุณสามารถไปที่ประเทศที่ค่อนข้างเป็นมิตรกับมังสวิรัติเช่นอังกฤษและร้านอาหารมังสวิรัติก็ไม่ได้วุ่นวายอย่างแน่นอน พวกเขาเป็นส่วนเล็ก ๆ ของตลาดโดยรวม ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น คุณเคยสงสัยหรือไม่? เหตุผลหนึ่งเป็นเพราะมีคนจำนวนไม่น้อยที่เรียนวิชาทำอาหารทำโดยมีเจตนาที่จะเปิดกิจการมังสวิรัติโดยเฉพาะหลังจากฝึกฝนและทำงานอย่างหนักในครัวของคนอื่นมาหลายปี อีกประการหนึ่งคือ ในบรรดามังสวิรัติทั้งหมดในประเทศ มีสัดส่วนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่มีความทะเยอทะยานที่จะทำงานในธุรกิจร้านอาหาร ยุติธรรมพอ ไม่ใช่เงินที่ผ่อนคลาย หรูหรา หรือหาเงินง่าย ผลลัพธ์ที่ได้คือคาเฟ่มังสวิรัติหรือวีแกนที่ดำเนินกิจการโดยผู้ที่ชื่นชอบพื้นฐาน ความต้องการของตลาดไม่เพียงพอในการเพิ่มจำนวนร้านอาหารมังสวิรัติ: หากมี จะมีอีกมากทีเดียว มังสวิรัติเป็นคนที่ต้องสร้าง (และทุน) ที่ต้องการ อย่างที่คุณเห็น มันไม่ได้เกิดขึ้นในระดับที่ดี และฉันไม่คาดหวังความแตกต่างมากนักใน 30 หรือ 50 ปีจากนี้ แม้แต่ในสหราชอาณาจักร
ฉันสามารถเข้าใจถึงความหงุดหงิดของการเป็นมังสวิรัติในสภาพแวดล้อมที่ไม่ใช่มังสวิรัติ ซึ่งเป็นแทบทุกสภาพแวดล้อม ทุกที่ที่คุณไปในโลก แต่มีองค์ประกอบในการคาดหวังให้คนอื่นรับความเสี่ยงทางธุรกิจทั้งหมด และ รู้สึกเสียใจที่ไม่อยากรบกวน สิ่งสำคัญคือ ถ้าคุณต้องการตั้งร้านอาหาร และคุณไม่ได้เป็นมังสวิรัติ การทำอาหารมังสวิรัติมักจะจัดลำดับความสำคัญต่ำมาก เป็นการค้าขายที่ยากลำบาก และแม้แต่ร้านอาหารดีๆ ก็สามารถเลิกกิจการได้อย่างง่ายดาย
2 ( + 3 / – 1 )
โนเวนาชะมา3 ต.ค. 2558 06:38 น. JST
โชคไม่ดีที่อาหารตะวันตกสมัยใหม่ทำให้เราป่วยด้วยเนื้อสัตว์ เกลือ ไขมันไม่ดี แป้งขาว น้ำตาล และการขาดสารอาหารที่มีชีวิต ในขณะที่การรับประทานอาหารมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดอาจเป็นอันตรายได้โดยเฉพาะสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก สุขภาพที่ดีที่สุดคือสุขภาพที่มาจากความสมดุลและการเปิดรับข้อมูลทุกประเภทที่จะช่วยให้คุณตีความสัญญาณที่มาจากร่างกายของคุณ ดังนั้นส่วนที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดของอาหารญี่ปุ่นจึงไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับรายการอาหารแต่ละอย่าง เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารในปริมาณน้อย ๆ และปริมาณที่พอเหมาะด้วยความหลากหลายมากมาย
2 ( + 3 / – 1 )
โชนันบี5 ต.ค. 2558 15:52 น. JST
เมื่อฉันมาญี่ปุ่นครั้งแรก ฉันเป็นมังสวิรัติ 100% คืนแรกนั้น ฉันเดินเข้าไปในร้านอาหารเล็กๆ อย่างกล้าหาญ และพูดว่า “ยาไซ คูดาไซ”…ผู้ชายคนนั้นทำปลาให้ฉันกิน และฉันก็ไม่เคยหันกลับมามองอีกเลย
-1 ( + 1 / – 2 )
เอียน ลิม5 ธ.ค. 2558 22:35 น. JST
ฉันคิดว่าเราควรนำซอสวีแกนมาเองแทน.. และขนมหรือขนมปังวีแก้นอื่นๆ เผื่อว่า…
0 ( + 0 / – 0 )
Patricia Anderson11 เม.ย. 2559 23:52 น. JST
Kushimono ฟังดูดีมากและ Daikon! ฤดูร้อนนี้ฉันจะไปญี่ปุ่นและกำลังเตรียมตัวล่วงหน้าว่าจะกินอะไรเป็นมังสวิรัติได้บ้าง! ร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งหมดที่เรามีในอเมริกาที่นี่เน้นที่เนื้อจริงๆ! อาหารมังสวิรัติจานโปรดของคุณคืออะไร?
0 ( + 0 / – 0 )
นพนีต ยาดาว18 ส.ค. 2559 22:24 น. JST
ฉันเป็นคนอินเดีย มังสวิรัติจะไปเกียวโตในเดือนกันยายน มีใครแนะนำอาหารญี่ปุ่นแบบ “ล้วน” มังสวิรัติที่ไม่มีปลาหรืออาหารทะเลชนิดใดได้บ้างแฟนการ์ตูนหลายคนตั้งตารอในปี 2014 ด้วยภาพยนตร์คนแสดง 16 เรื่อง ที่ดัดแปลงมาจากการ์ตูนเรื่องยอดนิยมและซีรีส์ยอดนิยมที่จะออกฉายในปีหน้า ตั้งแต่การ์ตูนแอ็คชั่นเกี่ยวกับหุ่นยนต์ตำรวจไปจนถึงเรื่องราวโรแมนติกเกี่ยวกับนักเรียนมัธยมปลายที่ผูกพันกับการกำจัดขนตามร่างกาย มีบางอย่างสำหรับทุกคนในภาพยนตร์ที่สร้างจากมังงะเรื่องใหม่เหล่านี้ และเนื่องจากบางคนในโลกวิชาการเริ่มเห็นด้านบวกของการ์ตูนญี่ปุ่น คุณมีเหตุผลอีกประการหนึ่งที่จะทำให้เพื่อนที่ไม่ใช่คนรักการ์ตูนของคุณติดใจกับพลังของจอเงิน
Hot Road
วันที่วางจำหน่าย: ฤดูร้อน 2014
มังงะชุดของ Taku Tsumugi ที่ตีพิมพ์ในช่วงกลางทศวรรษ 1980 เป็นเรื่องเกี่ยวกับ Kazuki Miyaichi เด็กสาวที่รู้สึกว่าแม่ของเธอไม่รักและเริ่มตกหลุมรักสมาชิกแก๊งมอเตอร์ไซค์ Hiroshi Haruyama Takahiro Miki จะกำกับภาพยนตร์คนแสดง ซึ่งนำแสดงโดย Rena Nonen รับบทเป็น Kazuki และ Sandaime J Soul Brothers นักร้อง Hiromi Tosaka รับบทเป็น Hiroshi
LDK
วันที่วางจำหน่าย: ฤดูใบไม้ผลิ 2014
ในซีรีส์มังงะแนวโรแมนติกโดย Ayu Watanabe นักเรียนมัธยมปลายสองคนเริ่มแบ่งปันอพาร์ตเมนต์หลังเกิดไฟไหม้ในครัว ส่งผลให้ทั้งสองต้องดิ้นรนกับความรู้สึกที่พวกเขามีต่อกันและเก็บความลับของการอยู่ร่วมกันเป็นความลับ อายาเมะ โกริกิ จะแสดงเป็นอาโออิ นิชิโมริ วัย 16 ปีที่ย้ายเข้ามาอยู่ในอพาร์ตเมนต์ของเพื่อนร่วมโรงเรียนและชูเซ คูกายามะ นักเต้นหัวใจท้องถิ่น รับบทโดย เคนโตะ ยามาซากิ
พูดว่าฉันรักคุณ.”
วันที่วางจำหน่าย: 2014
มังงะโรแมนติกเรื่องนี้ตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 2008 ถูกดัดแปลงเป็นอนิเมะที่ออกอากาศทางทีวีญี่ปุ่นเมื่อปลายปี 2012 มังงะเรื่องนี้เน้นไปที่ Mei Tachibana วัย 16 ปีที่มีปัญหาในการหาเพื่อน ไม่ค่อยได้พบปะกับหนุ่มๆ หลังจากบังเอิญทำร้ายเพื่อนร่วมชั้นชื่อดัง ยามาโตะ คุโรซาวะ ทั้งสองก็ได้เริ่มต้นมิตรภาพและความสัมพันธ์ที่โรแมนติกในที่สุด เปิดสาวขี้อายให้รู้จักโลก มีการเปิดเผยรายละเอียดเกี่ยวกับภาพยนตร์ไม่มากนัก นอกจากนั้น จะเปิดตัวในโรงภาพยนตร์ที่ญี่ปุ่นในปีหน้า
ช้อนเงิน
วันวางจำหน่าย: 7 มีนาคม 2014
ซีรีส์การ์ตูนเรื่องนี้เขียนโดย Hiromu Arakawa เกี่ยวกับชีวิตในโรงเรียนมัธยมเกษตรในฮอกไกโด Kento Nakajima จากวง J-pop Sexy Zone จะรับบทเป็นตัวละครหลัก Yugo Hachiken ที่ลงทะเบียนเรียนที่โรงเรียน โดยคิดว่าชีวิตที่นั่นจะง่ายกว่าที่พ่อที่เข้มงวดของเขาต้องการจากเขา บุคลิกภาพทางทีวีชาวญี่ปุ่น อลิซ ฮิโรเสะ รับบทเป็นเพื่อนร่วมชั้นของยูโกะและความรักที่น่าสนใจคือ อากิ มิคาเงะ
Lupin The Third
วันที่วางจำหน่าย: ฤดูร้อน 2014
เรื่องราวเกี่ยวกับจอมโจร Arsène Lupin III ซีรีส์มังงะที่ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 1967 เป็นเวลาสองปี มันสร้างภาพยนตร์แอนิเมชั่นหลายเรื่องในปี 1970 และ ’80 รวมถึง “The Castle of Cagliostro” ของ Studio Ghibili ในปี 1979 นี่เป็นครั้งที่สองที่ซีรีส์มังงะได้รับการดัดแปลงเป็นภาพยนตร์คนแสดง หนังเรื่องนี้จะเน้นไปที่การมาบรรจบกันของตัวละครหลัก Shun Oguri จะรับบทเป็นโจรชาวฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงและรายงานว่าลดน้ำหนักได้ประมาณ 8 กก. ในช่วงสิบเดือนของการฝึกอบรมสำหรับภาพยนตร์เรื่องนี้ เมอิสะ คุโรกิ จะรับบทเป็น Fujiko Mine จอมโจรเจ้าเล่ห์ที่สวยงาม
ตามที่เทพแห่งความตายกำหนด
วันที่วางจำหน่าย: ฤดูใบไม้ร่วง 2014
ซีรีส์มังงะสยองขวัญเรื่อง “As the Death God Dictates” สมัคร MAXBET ตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 2011 และบอกเล่าเรื่องราวของนักเรียนมัธยมปลาย ชุน ทาคาฮาตะ และเพื่อนร่วมชั้นที่เล่นเกมที่โหดร้ายและโหดร้ายเพื่อหลีกเลี่ยงความตาย ทาคาชิ มิอิเกะ ผู้กำกับภาพยนตร์สยองขวัญชื่อดังของญี่ปุ่น ผู้ซึ่งให้เครดิตกับภาพยนตร์เรื่อง “Audition” และ “Ichi the Killer” ที่มีความรุนแรงและน่าอับอาย ถูกตั้งข้อหาดัดแปลงเป็นฉบับคนแสดง Sota Fukushi จะเล่นเป็นตัวละครหลักในขณะที่ Hirona Yamazaki จะแสดงเป็น Ichika Akimoto เพื่อนของ Shun
เพลงของตุ่น
วันวางจำหน่าย: 15 กุมภาพันธ์ 2014
Takashi Miike ยังกำกับการแสดงที่ดัดแปลงจากการ์ตูนเรื่อง “Mole’s Song” ของ Noboru Takahashi เกี่ยวกับเจ้าหน้าที่ตำรวจที่ปลอมตัวไปสอบสวนแก๊งที่มีชื่อเสียง Toma Ikuta จะแสดงเป็นเจ้าหน้าที่ตำรวจผมบลอนด์ Reiji Kikukawa ที่แทรกซึมเข้าไปในโลกใต้พิภพของอาชญากร
เผ่าโตเกียว
วันที่วางจำหน่าย: 2014
Shion Sono ผู้กำกับ “Suicide Club” จะรับหน้าที่เขียนการ์ตูนเรื่อง “Tokyo Tribe 2” ซึ่งมีอนาคตอันใกล้ของโตเกียวซึ่งถูกห้อมล้อมด้วยสงครามแก๊งข้างถนน ซีรีส์นี้ตีพิมพ์ระหว่างปี 1997 ถึง 2005 เขียนบทโดย Santa Inoue และได้ผลิตแอนิเมชั่นเรื่องหนึ่งในปี 2006 ภาพยนตร์เรื่องนี้มีชื่อว่า “Tokyo Tribe” และนำแสดงโดย Ryohei Suzuki รับบทเป็น Mera หัวหน้าแก๊ง Wu-Ronz และแร็ปเปอร์ Young Dais จะรับบทเป็น Kai หัวหน้าแก๊งคู่แข่งมูซาชิโนะ ซารุ
ปรสิต
วันที่วางจำหน่าย: ธันวาคม 2014 ส่วนที่สองมีกำหนดสำหรับ 2015
ซีรีส์การ์ตูนไซไฟเรื่อง “Parasyte” เกิดขึ้นในโลกที่มนุษย์ต่างดาวที่เป็นกาฝากเข้ายึดครองโลกโดยฝังตัวเองเข้าไปในโฮสต์ของมนุษย์ ตัวละครหลัก ชินิจิ อิซึมิ ถูกครอบครองโดยมิกิ (ภาษาญี่ปุ่นแปลว่า “ถูกต้อง”) และคู่หูแปลก ๆ ต่อสู้เพื่อเอาชีวิตรอดจากความเป็นจริงใหม่ Parasyte ได้รับการตีพิมพ์ตั้งแต่ปี 1990 และมียอดขายมากกว่า 100 ล้านเล่ม ภาพยนตร์ที่สร้างโดยฮอลลีวูดจะแบ่งออกเป็นสองส่วน โดยภาพยนตร์เรื่องสุดท้ายจะเข้าฉายในปี 2558 ทาคาชิ ชิมิสึ ผู้กำกับ “The Grudge” จะกำกับภาพยนตร์เรื่องนี้ และโชตะ โซเมทานิ จะรับบทแสดงที่ชินอิจิ
ริมสระน้ำแสนหวาน
วันที่วางจำหน่าย: 2014
มังงะเรื่อง “Sweet Poolside” ตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 2004 และอีกครั้งในปี 2011 เป็นเรื่องเกี่ยวกับนักเรียนมัธยมปลายสองคน คือ Toshihiko Ota ที่ไม่มีขนและ Ayako Goto เพื่อนร่วมทีมว่ายน้ำที่มีขนดกของเขา ซึ่งสร้างความสัมพันธ์แบบลับๆ เคนตะ สุกะ จะรับบทเป็น โทชิฮิโกะ ผู้ช่วยในการโกนอายาโกะที่มีเสน่ห์อย่างประหลาด ให้ยูอิโกะ คาริยะเล่น
บัตเลอร์สีดำ
วันวางจำหน่าย: 18 มกราคม 2014
ซีรีส์มังงะเรื่อง “Black Butler” เป็นเรื่องราวของ Ciel Phantomhive หัวหน้าครอบครัวผู้สูงศักดิ์ในยุโรปยุควิกตอเรียและบัตเลอร์ปีศาจของเขา Sebastien Michaelis ผู้ซึ่งกำลังช่วยเด็กชายแก้แค้นการตายของครอบครัวเพื่อแลกกับจิตวิญญาณของเขา ออกแบบมาเพื่อให้ภาคต่อของซีรีส์ ตัวละครบางตัวและฉากถูกเปลี่ยนสำหรับภาพยนตร์ไลฟ์แอ็กชัน เช่น ตัวละครหลักตัวใหม่ Shiori Genpo ที่เล่นโดย Ayame Goriki หญิงสาวที่ปลอมตัวเป็นผู้ชาย และแทนที่จะเกิดขึ้นในยุโรป ฉากของภาพยนตร์เรื่องนี้จะกลายเป็นเมืองที่ไม่มีชื่อในเอเชียในปี 2020 ฮีโร่ผู้ต่อต้านฮีโร่ที่หน้าซีดอย่างเซบาสเตียนจะรับบทโดยฮิโระ มิซูชิมะ
The Next Generation – Patlabor
วันที่ออกฉาย: เมษายน 2014 (shorts), 2015 (ภาพยนตร์สารคดี)
“Mobile Police Patlabor” เป็นซีรีส์มังงะที่ตั้งอยู่ในโตเกียวในอนาคตอันใกล้ที่หุ่นยนต์ยักษ์ที่เรียกว่า “Labors” ช่วยเมืองในการก่อสร้างอย่างหนักและตำรวจนครบาลมีกองเรือของตัวเองที่เรียกว่า “Patrol Laborers” เพื่อช่วยต่อสู้ อาชญากรรม. ไลฟ์แอ็กชัน “The Next Generation – Patlabor” มีทั้งหมด 12 ตอน และจะเข้าฉายในโรงภาพยนตร์พิเศษในเดือนเมษายนปีหน้า จากนั้นภาพยนตร์ความยาว 100 นาทีจะออกฉายในปี 2015 ภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นภาคต่อของมังงะยอดนิยมและเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ไม่มีการใช้แรงงานบ่อยเท่าในซีรีส์มังงะ อดีตไอดอล Erina Mano นำแสดงโดย Akira Izumino นักบิน
สุเทะกะคิตะ ฮิโตบิโตะ
วันที่วางจำหน่าย: ฤดูร้อน 2014
มังงะของ George Akiyama เกี่ยวกับความยากจนและสิ้นหวัง Yusuke Mamiana ตีพิมพ์ในนิตยสาร Big Gold ตั้งแต่ปี 1996 ถึง 1999 Nao Omori จะแสดงเป็น Yusuke ในภาพยนตร์คนแสดง Hitomi Miwa จะรับบทเป็น Kyoko Okabe คนเดียวที่ Yusuke ดูเหมือนจะเข้ากันได้
Thermae Romae
วันวางจำหน่าย: 26 เมษายน 2014
ภาคต่อของภาพยนตร์คนแสดงของปี 2012 เรื่อง “Thermae Romae” มีกำหนดเข้าฉายในเดือนเมษายนปีหน้า และจะติดตามการผจญภัยของลูเซียสโรมันโบราณที่เดินทางสู่อนาคตสู่โรงอาบน้ำแบบญี่ปุ่นอีกครั้งและพยายามนำนวัตกรรมสมัยใหม่ของญี่ปุ่นกลับมา กลับไปที่กรุงโรม Hiroshi Abe จะแสดงอีกครั้งในขณะที่ Lucius และ Aya Ueto จะรับบทเป็น Mami Yamakoshi นักเขียนการ์ตูนผู้ทะเยอทะยานอีกครั้งซึ่งบดขยี้ Lucius ตัวยง ส่วนหนึ่งของการถ่ายทำเกิดขึ้นที่โคลีเซียมที่สร้างขึ้นใหม่ในบัลแกเรีย
รูโรนิ เคนชิ มหานครเกียวโตแห่งอัคคี บทสุดท้ายของตำนานอาร์ค
วันที่วางจำหน่าย: ฤดูร้อน 2014
ภาคต่อสองตอนนี้เป็นภาคต่อจากภาพยนตร์คนแสดงเรื่อง “Ruroni Kenshin” ในปี 2012 ที่สร้างจากซีรีส์มังงะแนวประวัติศาสตร์เรื่องชื่อเดียวกันเกี่ยวกับซามูไรพเนจรในยุคเมจิของญี่ปุ่น ซีรีส์ยอดนิยมนี้ฉายในนิตยสาร Weekly Shonen Jump เป็นเวลาห้าปีและมีซีรีส์แอนิเมชั่นทางทีวีในปี 1990 Takeru Sato จะแสดงบทบาทของเขาในฐานะอดีตมือสังหาร Kenshin Himura ที่เดินทางในเวอร์ชั่นสมมุติของ Meiji Era Japan เพื่อชดใช้การฆาตกรรมที่เขาก่อขึ้นในอาชีพเดิมของเขา ภาพยนตร์ทั้งสองเรื่องจะอิงจากการ์ตูนเรื่อง Kyoto arc จากมังงะของ Nobuhiro Watsuki และจะเข้าฉายในฤดูร้อนปีหน้า
การะเบิด
วันวางจำหน่าย: 12 เมษายน 2014
ซีรีส์มังงะของ Hiroshi Takahashi เกี่ยวกับกลุ่มผู้กระทำความผิดในโรงเรียนมัธยมกำลังจะสร้างภาพยนตร์ไลฟ์แอ็กชันเรื่องที่สามในปีหน้าด้วย “Crows Explode” ภาพยนตร์เรื่องใหม่จะจัดขึ้นที่โรงเรียนมัธยม Suzuran High School อันโด่งดังเพียงหนึ่งเดือนหลังจากเหตุการณ์ในภาพยนตร์เรื่อง “Crows Zero II” ในปี 2009 Masahiro Higashide แสดงเป็นตัวละครหลัก Kaburagi นักเรียนที่ย้ายมาเรียนที่โรงเรียนที่วุ่นวายในขณะที่ Yuya Yagira จะเล่นเป็นนักเรียนชั้นปีที่สามที่อยู่บนสุดของระเบียบสังคมของโรงเรียน
ที่มา: Naver Matome
อ่านเรื่องราวเพิ่มเติมจาก RocketNews24 — Live-action Attack on Titan ออกฉายแล้ว ผู้กำกับคนใหม่ — 15 อันดับหนังสือขายดีตลอดกาลของ Shonen Sunday ประจำสัปดาห์
— The Best of the Best of Mangaในห้องนั่งเล่นของเธอในฮอกไกโด หญิงสาวนั่งต่อยกุญแจของ “เคอิไต” (โทรศัพท์มือถือ) ของเธอ เสียงของคนรอบข้างดูเหมือนจะไม่ทำลายสมาธิของเธอ เช่นเดียวกับการส่งข้อความตัวอักษรของผู้หญิงคนอื่นๆ การท่องอินเทอร์เน็ตและการเล่นเกม “กีกี้” มีทักษะพอๆ กับที่เธอจริงจังกับเกอิไตของเธอ แต่ต่างจากพวกเขา เธอแค่บังเอิญกำลังเขียนนวนิยาย
“ฉันเริ่มอ่าน ‘keitai shosetsu’ (นิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือ) เมื่อปีที่แล้ว และเขียนในปีนี้” เธอกล่าว “พวกเขาอ่านและเขียนง่าย ดังนั้นจึงง่ายต่อการเข้าถึง”
แม่บ้านวัย 24 ปีรายนี้เข้าร่วมการแข่งขันเพื่อรับรางวัล Japan Keitai Novel Award ในเดือนตุลาคม 2551 และได้รับรางวัล นอกจากรางวัลชนะเลิศแล้ว ยังมีเงินสด 2 ล้านเยน และข้อตกลงกับ Starts Publishing ในโตเกียวเพื่อพิมพ์นวนิยายของเธอ “I, Girlfriend” ในรูปแบบหนังสือแบบดั้งเดิม เมื่อเริ่มต้นแต่ละประโยคในบรรทัดใหม่ kiki จับจังหวะการสนทนาที่ขาด ๆ หาย ๆ ของวัยรุ่นญี่ปุ่นที่ใช้โทรศัพท์มือถือโดยใช้โทรศัพท์มือถือในแบบที่วรรณกรรมดั้งเดิมไม่มี นักวิจารณ์วรรณกรรม Genichiro Takahashi เรียกงานนี้ว่า “ผลงานชิ้นเอกชิ้นแรกของประเภทนวนิยาย keitai”
ด้วยไซต์โทรศัพท์มือถือที่เต็มไปด้วยนักเขียนมือสมัครเล่นที่มีความสามารถเช่น kiki อุตสาหกรรมการพิมพ์กำลังประกาศการมาถึงของกลุ่มประชากรใหม่ของนักเขียนและผู้อ่านรุ่นใหม่ที่อาจเปลี่ยนอุตสาหกรรมวิธีที่ kiki ท้าทายนวนิยายทั่วไป ในขณะเดียวกัน ผู้ปกครองและนักวิจารณ์ต่างกังวลว่างานเหล่านี้ด้วยไวยากรณ์ที่ต่ำกว่ามาตรฐานและเน้นที่ความรุนแรงและเรื่องเพศ อาจส่งผลกระทบในทางลบต่อหญิงสาวและนักเรียนหญิงชั้นประถมศึกษาซึ่งเป็นผู้อ่านที่อุทิศตนจำนวนมาก
การปรากฏตัวของนวนิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือมีส่วนเกี่ยวข้องกับอุปกรณ์สื่อสารส่วนบุคคลคุณภาพสูงราคาไม่แพง ผู้ใหญ่เกือบทุกคนมีโทรศัพท์มือถือ และหลายคนมีโทรศัพท์เครื่องหนึ่งไว้ใช้ทำงานและส่วนตัว ตามรายงานของรัฐบาลล่าสุด 31.3% ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาและ 57.6% ของนักเรียนมัธยมต้นมีโทรศัพท์มือถือ บริษัทวิจัย Net Asia เสริมว่ามากถึง 22.3% ระบุตัวเองว่าเป็นผู้ติดโทรศัพท์มือถือ
การพูดโทรศัพท์ในหลายบริบทเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ดังนั้นผู้คนจึงมักใช้การส่งข้อความและอีโมติคอนเพื่อสนทนาอย่างมีชีวิตชีวา นี้ถูกกว่าบริการโทรศัพท์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่คนหนุ่มสาว ข้อความเดียวสามารถมีความยาวได้ 10,000 อักขระ – เพียงพอที่จะระบายความเศร้าโศกของนวนิยายได้หากมีคนโน้มเอียง
“เด็กสาววัยรุ่นเริ่มส่งข้อความกับวิทยุติดตามตัวในช่วงต้นทศวรรษ 90” มิซูโกะ อิโตะ นักวิทยาศาสตร์การวิจัยที่ศึกษาการใช้โทรศัพท์มือถือในหมู่เยาวชนญี่ปุ่นกล่าว “ด้วยเหตุนี้ ญี่ปุ่นจึงเป็นประเทศแรกที่มีการสื่อสารเคลื่อนที่อย่างแพร่หลาย แม้กระทั่งก่อนที่โทรศัพท์มือถือจะมีราคาไม่แพงและเป็นที่นิยม” Ito เล็งเห็นการเพิ่มขึ้นของนวนิยายบนโทรศัพท์มือถือถึงความรู้ด้านสื่อและอุปกรณ์ในระดับสูง ความเต็มใจทางวัฒนธรรมในการทดลองเทคโนโลยีใหม่ๆ และความต้องการพื้นที่ส่วนตัวและการสื่อสารที่ใกล้ชิด
มักจะอ่านระหว่างการเดินทางไกล
วิธีการทำงานคือ: นวนิยายถูกโพสต์โดยสมาชิกของไซต์ชุมชนโทรศัพท์มือถือเพื่อดาวน์โหลดฟรีและอ่านบนโทรศัพท์มือถืออื่นๆ การอ่านมักเกิดขึ้นในรถไฟที่มีผู้คนพลุกพล่านในระหว่างการเดินทางไกล ผลงานได้รับการตีพิมพ์เป็นตอนๆ ละ 70 คำ หรือเป็นตอนสั้นๆ ที่มีความยาวในอุดมคติที่จะอ่านระหว่างป้ายรถไฟที่สั้นกว่า ซึ่งหมายความว่าแม้จะมีหน้าจอโทรศัพท์มือถือขนาดเล็ก พื้นที่สีขาวจำนวนมากก็ยังเหลืออยู่เพื่อให้อ่านง่าย ประโยคบีบอัดสั้นๆ หลายบรรทัด ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยบทสนทนาที่ไม่เป็นชิ้นเป็นอัน ถูกร้อยเข้าด้วยกันด้วยสัญลักษณ์เฉพาะโทรศัพท์มือถือจำนวนมาก ผลงานที่ได้ออกมานั้นเต็มไปด้วยอารมณ์ รวดเร็ว และเห็นภาพชัดเจน โดยมีผลกระทบไม่ต่างจากมังงะ
นวนิยายเรื่องโทรศัพท์มือถือเรื่องแรกของญี่ปุ่นถูกนำเสนอโดย “โยชิ” ซึ่ง “Deep Love: Ayu’s Story” (2002) ให้รายละเอียดเกี่ยวกับการต่อสู้ของโสเภณีวัยรุ่นในโตเกียว งานนี้เหมือนกับส่วนใหญ่ คือโรแมนติกที่เต็มไปด้วยฉากการข่มขืน การตั้งครรภ์ การทำแท้ง การพยายามฆ่าตัวตาย และการติดยา
โปรโมตโดยผู้อ่านตัวยงทางออนไลน์ “Deep Love” กลายเป็นความรู้สึกระดับรากหญ้าและถูกหยิบขึ้นมาโดย Starts Publishing และทำเป็นหนังสือที่ตีพิมพ์ เริ่มรักษารูปแบบนวนิยายโทรศัพท์มือถือจากซ้ายไปขวาและอีโมติคอนซึ่งขณะนี้ได้กลายเป็นมาตรฐานในงานเวอร์ชันกระดาษ ต้นปี 2550 Deep Love ขายได้ประมาณ 2.7 ล้านเล่ม และสร้างเป็นละครโทรทัศน์ ภาพยนตร์ และมังงะ
หนังสือเล่มนี้ยังจุดประกายให้เกิดการฟื้นฟูในหมู่ผู้ใช้โทรศัพท์มือถือด้วยเวลาว่างและความคิดสร้างสรรค์ เมื่อผู้เขียนอีกคนหนึ่ง “ชาโก” ปรากฏตัวพร้อมกับ “What an Angel Gave Me” บรรณาธิการของ Starts ก็มีช่วงเวลาแห่งยูเรก้า
“เราได้รับโทรศัพท์จากแฟนนิรนาม ร้องไห้ และบอกเราว่ามีนวนิยายที่ยอดเยี่ยมที่เราต้องตีพิมพ์” ชิเงรุ มัตสึชิมะ วัย 43 ปี โปรดิวเซอร์ของ Starts กล่าว “เราคิดว่านิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือหมายถึง ‘โยชิ’ แต่แล้วสายตาของเราก็เปิดกว้างสำหรับนักเขียนคนอื่นๆ ที่ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม และชุมชนเหล่านี้ทั้งหมดก็สนับสนุนพวกเขาอย่างกระตือรือร้น”
ภายหลังจาก Starts ผู้จัดพิมพ์รายอื่นๆ เช่น Goma และ Asuki Media Works ได้ย้ายไปที่ไซต์นวนิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือแบบออนไลน์ของ Cherry Pick และนำเสนอเพลงฮิตชิ้นต่อไป จำนวนนวนิยายบนมือถือที่พิมพ์ออกมาเริ่มพุ่งสูงขึ้นในปี 2549 เมื่อหนังสือ 22 เล่มวางจำหน่ายบนชั้นวาง ในปีถัดมา มี 98 เล่ม แม้แต่นักเขียนที่ไม่มีชื่อซึ่งมีข้อตกลงในการพิมพ์นิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือก็มีการพิมพ์ครั้งแรกระหว่าง 50,000 ถึง 100,000 เล่ม
กระแสนิยมเกินสาวๆ
ความนิยมของแนวเพลงนั้นแผ่ขยายไปไกลกว่าเด็กสาว นวนิยายสิ่งพิมพ์ที่ขายดีที่สุด 10 เล่มในญี่ปุ่นในปี 2550 อิงจากนิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือ และแต่ละเล่มขายได้ประมาณ 400,000 เล่ม น่าแปลกที่ยอดขายหนังสือปกแข็งที่มีราคาแพงที่สุดนั้นแข็งแกร่งที่สุด ซึ่งผู้อ่านที่เคยมีประสบการณ์การทำงานบนหน้าจอโทรศัพท์เคลื่อนที่แล้วซื้อเป็นที่ระลึก Starts alone เปิดตัวแล้ว 40 เล่ม ซึ่งขายได้ 10 ล้านเล่ม
มัตสึชิมะเน้นว่านวนิยายบนมือถือพิสูจน์ให้เห็นว่ามีตลาดสำหรับผู้หญิงอายุระหว่าง 10 ถึง 20 ปี ซึ่งเป็นกลุ่มประชากรที่คิดว่าไม่แยแสต่อการอ่าน จากการสำรวจล่าสุดของหนังสือพิมพ์ Mainichi Shinbum พบว่า 86% ของโรงเรียนมัธยมปลาย 75% ของโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นและ 23% ของเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษาอ่านนิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือ
แต่ความแปลกใหม่ของนิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือกลับกลายเป็นว่าขายยากในหมู่ผู้ใหญ่หลายๆ คน ในอีกด้านหนึ่ง นวนิยายได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้สร้างแรงบันดาลใจให้เยาวชนมีความสนใจในการอ่านและการเขียน ในทางกลับกัน พวกเขาถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าเป็นเพราะขาดคำศัพท์ที่หลากหลายและการบิดเบือนแนวทางวรรณกรรมแบบดั้งเดิมโดยทั่วไป
อันที่จริง นิยายบนมือถือไม่ผ่านกระบวนการคัดเลือกบทบรรณาธิการ พวกเขากลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้อ่านก่อนแล้วจึงได้รับการตีพิมพ์ตามความสามารถในการเอาใจฝูงชน ความดิบนี้เป็นการดึงดูดทันทีและเป็นอุปสรรคสำคัญที่ทำให้ประเภทที่โผล่ออกมาไม่สุกเต็มที่
ในส่วนของพวกเขา “โอตาคุ” ที่คลั่งไคล้สื่อกำลังได้รับความนิยมจากนิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือ – โดยการซ้อนโคมไฟที่ไร้ความปราณีและการโวยวายที่วิพากษ์วิจารณ์อย่างโหดร้าย ในเรื่อง “Koizora” ที่โด่งดังอย่างมหาศาล พวกเขาชี้ให้เห็นว่า “เรื่องจริง” ที่แต่งขึ้นเองนั้นมีตัวละครที่เป็นมะเร็งระยะลุกลามซึ่งให้กำเนิดลูก มารดาที่แท้งลูกหลังจากถูกคนพาลหญิงผลักให้ล้มลง . จุดพล็อตเหล่านี้ยืดเยื้อเพื่อพูดน้อยและย้ายไปยังขอบเขตของความขบขันเมื่อรวมกับไวยากรณ์และคำศัพท์ที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของโรงเรียนมัธยมปลาย
ผู้ว่ากล่าวออนไลน์เรียกผู้ที่หลงใหลในนิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือว่า “ยุโทริ” คำสแลงสำหรับผู้ที่อ่าน เขียน หรือคิดไม่ถูกเพราะ “การศึกษาช้า” (“ยุโทริ เคียวอิคุ”) ที่นำมาใช้ในยุค 90 เพื่อลดแรงกดดันต่อเด็ก
กังวลเกี่ยวกับเนื้อหาทางเพศที่มีความรุนแรง
จากนั้นก็มีช้างอยู่ในห้อง — วัตถุทางเพศและความรุนแรงที่กำหนดเป้าหมายไปที่เด็ก ครูประจำชั้นประถมศึกษาปีที่หนึ่งเขียนรีวิว “Koizora” (2005) อย่างน่ารังเกียจ โดยเรียกมันว่าเป็น “อาชญากรรมของสื่อ” และบอกว่าเรื่องราวซึ่งเกี่ยวข้องกับเด็กสาวคนหนึ่งในความสัมพันธ์ที่วุ่นวายกับผู้กระทำความผิดเด็กและเยาวชน – ได้ชักนำให้บางคน 12- เด็กปีหนึ่งจินตนาการถึงการถูกข่มขืนโดยผู้ชายที่ตกหลุมรักพวกเขา ภาพยนตร์เรื่อง “Koizora” นำแสดงโดย Yui Aragaki นักแสดงหญิงที่ชื่นชอบในหมู่สาวญี่ปุ่นวัยก่อนเกิด ในทำนองเดียวกัน ภาพยนตร์เรื่อง “Clearness” ในปี 2007 ซึ่งสร้างจากนวนิยายเรื่องโทรศัพท์มือถือที่ได้รับรางวัลโดย “Towa” บอกเล่าเรื่องราวความรักระหว่างโสเภณีวัยมัธยมกับจิโกโลคลับโฮสต์
ผู้ปกครองหลายคนยังกังวลเกี่ยวกับประเภทของความสัมพันธ์ที่ได้รับการส่งเสริมในเว็บไซต์ชุมชนนวนิยายโทรศัพท์มือถือ ปลายปี 2008 มิซาโกะ โยโคโมริ นักประพันธ์โทรศัพท์มือถือ วัย 35 ปี ถูกจับในข้อหาจัดการประชุมแบบออฟไลน์ (ออฟไลน์) และลูบคลำแฟนสาววัย 16 ปี
ฟันเฟืองนี้ต่อต้านแฟนนิยายหญิงไม่เคยมีแบบอย่าง นวนิยายเรื่อง “โชโจ” ซึ่งเป็นงานเขียนมือสมัครเล่นที่ตีพิมพ์ในนิตยสารเด็กผู้หญิงในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ก็ถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าเบี่ยงเบน ไร้สาระ และส่งเสริมความรักที่ไม่เหมาะสมในหมู่ (และกับ) เด็กผู้หญิงด้วย อย่างไรก็ตาม ผลงานเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างมากจนดึงดูดการมีส่วนร่วมจากผู้ได้รับรางวัลโนเบล คาวาบาตะ ยาสุนาริ ในทำนองเดียวกัน Jakucho Setouchi แม่ชีชาวพุทธที่แปล “เรื่องของเก็นจิ” เป็นภาษาญี่ปุ่นสมัยใหม่ ได้เปิดเผยว่าเธอได้เขียนนิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือ
จากการประมาณของมัตสึชิมะ แนวเพลงได้รับความเจ็บปวดเพิ่มขึ้นในช่วงปีที่เริ่มเฟื่องฟู แต่เขาเชื่อว่าความโกรธเกรี้ยวนั้นจะหายไป
“ยุคของการขายหนังสือเล่มหนึ่งได้หลายล้านเล่มสิ้นสุดลงแล้ว ด้วยจำนวนนักเขียนที่เพิ่มขึ้นและจำนวนเยาวชนในญี่ปุ่นที่ลดน้อยลง” เขากล่าว “อย่างไรก็ตาม นี่เป็นอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่งมากที่จะเติบโตและเติบโตต่อไป”
ทุกคนไม่มั่นใจนัก “ฉันคิดว่าผู้อ่าน ผู้จัดพิมพ์ และสังคมชาวญี่ปุ่นต้องการให้นิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือมีผลกระทบมากกว่าที่พวกเขาทำ” ยอนนี่ คิม วัย 37 ปี นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโตเกียว ซึ่งศึกษาปรากฏการณ์นวนิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือกล่าว “ประเด็นคือ มันจะอยู่ได้นานแค่ไหน”
สำหรับส่วนของเธอ กีกี้ดูเหมือนจะไม่สนใจในระยะยาวอยู่ดี “ต่อจากนี้ฉันคิดไม่ออกจริงๆ ว่าจะทำอะไร” เธอกล่าว “ถ้ามีคนคิดว่าฉันเขียนนิยายบนมือถือฟรีๆ สักเล่มก็น่าสนใจ นั่นก็เพียงพอแล้ว ฉันต้องการที่จะเขียนแบบนั้นต่อไป”
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับนิยายเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือ โปรดดูที่ Magic Island (http://tinyurl.com/mahobook) และ Gocco (http://tinyurl.com/gocco1)
เรื่องนี้เดิมปรากฏในนิตยสาร Metropolis (www.metropolis.co.jp)“เมื่อฉันเริ่มทำงาน ฉันได้รับความเคารพอย่างมากต่อผู้หญิงในบริษัทดั้งเดิมในญี่ปุ่น หากคุณดูที่อัตราการแปลง สำหรับผู้หญิงที่สามารถได้ตำแหน่งงานเต็มเวลาในที่ทำงาน ถือว่าต่ำมาก” เอมิ ทาเคมูระ ผู้ประกอบการต่อเนื่องบอกกับวารสาร
นี่คือความเป็นจริงในญี่ปุ่น แม้ว่าจะมีกฎหมายว่าด้วยโอกาสการจ้างงานที่เท่าเทียมกัน (EEO) ในปี 1985 ของประเทศ ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับสนามเด็กเล่นระหว่างเพศในการจ้างงาน การสรรหา การมอบหมายงาน และการเลื่อนตำแหน่ง
แม้จะมี EEO “บริษัทจำนวนมากไม่รู้วิธีใช้ผู้หญิง หลายคนจึงออกจากที่ทำงาน ในบรรดาคนที่ผมรู้จักซึ่งทำงานให้กับธนาคารพาณิชย์ของญี่ปุ่นหลังจากสำเร็จการศึกษา เช่น ไม่มีใครที่ทำงานในอุตสาหกรรมนี้ แม้จะจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยชั้นนำแล้วก็ตาม”
Takemura สำเร็จการศึกษาจาก Keio University และ Wharton School ของ University of Pennsylvania และเป็นผู้ร่วมก่อตั้ง Peatix Inc. ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มการลงทะเบียน การจัดการ และการจองตั๋วระดับโลก เธอเป็นที่ปรึกษาและที่ปรึกษาที่เป็นที่ต้องการตัวมาก ซึ่งทำงานร่วมกับรัฐบาล ธุรกิจ และระบบนิเวศเริ่มต้นในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก
ในบทบาทมากมายของเธอ เธอสนับสนุนให้สตรีมีความก้าวหน้าในด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรมศาสตร์ ศิลปะ และคณิตศาสตร์ หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อสาขา STEAM และส่งเสริมวิธีการใหม่ในการเตรียมเด็กให้พร้อมสำหรับอาชีพในศตวรรษที่ 21
มีพื้นเพมาจากโอซาก้า แต่ด้วยประสบการณ์ในการสร้างธุรกิจในสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทาเคมูระพูดอย่างตรงไปตรงมากับ The Journal เกี่ยวกับอาชีพการงานของเธอและความปรารถนาที่จะถ่ายทอดบทเรียนที่เธอได้เรียนรู้ในฐานะผู้บริหารระดับโลกไปสู่รุ่นต่อไป
ผลการเรียนที่สูง
เมื่อหวนคิดถึงการจู่โจมแรงงานญี่ปุ่นช่วงแรกๆ ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 ทาเคมูระกล่าวว่าวัฒนธรรมองค์กรของญี่ปุ่นนั้นไม่เอื้อต่อผู้หญิงที่มีความทะเยอทะยานและมีความทะเยอทะยานในระดับนานาชาติ
“ถ้าบริษัทขอให้ผู้หญิงย้ายไปสาขาในคันไซจากสาขาในโตเกียว ความคาดหวังก็คือเธอจะไม่ทิ้งครอบครัวของเธอ เป็นผู้ชายที่คาดว่าจะย้ายออกไป ไม่ใช่ผู้หญิง” เธอเล่าจากประสบการณ์ส่วนตัว
ในโอกาสอื่น เธอจำได้ว่าผู้สัมภาษณ์ชายคนหนึ่งถามคำถามของเธอในลักษณะที่ทำให้เธอรู้สึกว่าตัวเองถูกประเมินต่ำเกินไป หากไม่เป็นที่น่าพอใจในทางบวก
ความลำเอียงเชิงโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้หมายความว่าผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะอยู่ในระดับล่างๆ ของบันไดอาชีพมากกว่าผู้ชาย โดยถือว่าพวกเขาได้รับอนุญาตเลย บางคนลาออกจากที่ทำงานโดยสิ้นเชิง
“ฉันหวังว่าสิ่งนี้จะเปลี่ยนไป แต่ตามธรรมเนียมแล้ว มีปัญหาเชิงโครงสร้างมากมาย—ไม่ว่าจะเป็นชั่วโมงทำงานหรือประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการย้ายถิ่นฐานหรือบทบาทหน้าที่ ซึ่งผู้จัดการไม่รู้ว่าจะใช้ผู้หญิงอย่างไร”
การขาดเส้นทางที่ชัดเจนสำหรับความก้าวหน้าในอาชีพเป็นปัจจัยในการตัดสินใจลงทุนในทักษะต่างๆ เช่น การบริหารธุรกิจภายในบริษัทระดับโลก ซึ่งทำให้เธอสามารถปรับอาชีพให้เข้ากับเป้าหมายได้: การทำงานในสภาพแวดล้อมที่เป็นสากลและทำตามความหลงใหลใน การสร้างธุรกิจ
ความทะเยอทะยานระดับโลก
ตั้งแต่อายุยังน้อย ทาเคมูระต้องการสัมผัสชีวิตนอกประเทศญี่ปุ่น ห่างไกลจากการศึกษาในที่หลบภัยในโอซาก้า ความทะเยอทะยานส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากเรื่องราวของการผจญภัยและของขวัญที่พ่อของเธอนำกลับมาจากการเดินทางไปทำธุรกิจในต่างประเทศ
“พ่อของฉันเป็นประตูสำหรับฉัน ในฐานะแพทย์ที่เข้าร่วมการประชุมระดับนานาชาติ เขามักจะนำของที่ระลึกจากอิตาลี อียิปต์ หรือที่ใดก็ตามกลับมา และพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งเหล่านั้นอย่างตื่นเต้น”
ที่กล่าวว่า เป็นเรื่องน่าประหลาดใจสำหรับครอบครัวของเธอเมื่อทาเคมูระเป็นรุ่นน้องที่มหาวิทยาลัยเคโอะใช้เวลาหนึ่งปีเพื่อศึกษาต่อที่สหรัฐอเมริกา การตัดสินใจครั้งนั้นส่งผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อการเลือกอาชีพในอนาคตของเธอ ขณะที่อาศัยอยู่ในซีแอตเทิล ทาเคมูระได้ฝึกงานกับบริษัทก่อสร้างแห่งหนึ่ง
“นั่นเป็นตัวเปลี่ยนเกมสำหรับฉัน แม้ว่าตอนแรกฉันไม่ได้พูดภาษาอังกฤษสักคำ แต่หลังจากนั้นประมาณเก้าเดือน ฉันสามารถพูดได้มากพอที่จะได้รับการฝึกงานในฐานะนักวิเคราะห์การวิจัย”
ที่สำคัญ เจ้านายของเธอเป็นผู้หญิง “เพิ่งจบ MBA และเป็นแบบอย่างของฉัน” เมื่อเห็นว่าเจ้านายหนุ่มของเธอทำได้ดีเพียงใดจึงกระตุ้นให้ทาเคมูระศึกษาต่อในระดับบัณฑิตศึกษาด้วยตนเอง
“ฉันไม่รู้ว่าตัวเองต้องการทำอะไรกับอาชีพการงาน แต่เวลาของฉันในซีแอตเทิลทำให้เห็นชัดเจนว่าฉันต้องสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีในสหรัฐอเมริกา”
อ่อนเยาว์และกล้าหาญ
อย่างไรก็ตาม เธอกลับมาญี่ปุ่นและเรียนจบวิทยาลัยได้ไม่นานเลยนอกจากความผิดหวังที่จะเกิดขึ้น ทาเคมูระต้องเผชิญกับกระบวนการสัมภาษณ์เพื่อเข้าศึกษาต่อในระดับบัณฑิตศึกษาที่เข้มงวด แม้จะนำไปสู่การเสนองาน แต่ก็มักจะทำให้เธอรู้สึกถูกประเมินค่าต่ำเกินไปหรือตกเป็นเป้าของนกพิราบ
แม้จะมีความท้าทาย แต่เธอก็ได้งานแรกของเธอในองค์กรระหว่างประเทศ คาสิโนออนไลน์ —สองปีในฐานะผู้ค้าขายตราสารทุนที่ธนาคารเพื่อการลงทุน Credit Suisse First Boston (CSFB) ในญี่ปุ่น
แม้ว่าทาเคมูระจะชอบผจญภัยโดยธรรมชาติ แต่เธอก็พบว่าเธอสนใจโลกภายนอกโดยได้รับการสนับสนุนจากพอร์ตการลงทุนระหว่างประเทศของ CSFB “ฉันอยากเห็น [โลก] ด้วยตาของฉันเอง”
หลังจากจบหลักสูตร MBA ที่ Wharton School แล้ว Takemura ก็เข้ารับตำแหน่งที่ปรึกษากับ McKinsey & Company ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ เมื่อมองย้อนกลับไป เธอรู้สึกขอบคุณสำหรับเวลาที่อยู่ที่นั่น เพราะมันเปิดโอกาสให้เธอได้ค้นพบความหลงใหลที่แท้จริงของเธอ
“ฉันสับสนระหว่างการตลาด ซึ่งเป็นวิชาเอกของฉันที่ Wharton และการให้คำปรึกษา และในขณะที่ฉันรู้สึกว่าการไปทำงานในบริษัท [งาน] ทันทีหลังเลิกเรียนจะเป็นการจำกัดอาชีพการงานของฉัน การให้คำปรึกษาที่หลากหลายที่ McKinsey ดูเหมือนจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด”
เนื่องจากการใช้อินเทอร์เน็ตในที่สาธารณะเริ่มเป็นรูปเป็นร่างขึ้นในช่วงกลางทศวรรษ 1990 ทาเคมูระจึงมาถูกที่ในเวลาที่เหมาะสมที่จะจุ่มเท้าลงในเทคโนโลยีที่จะเปลี่ยนโลก—และโชคชะตาของเธอ
ลูกค้าของเธอหลายคนที่ McKinsey & Company อยู่ในอุตสาหกรรมไอทีและโทรคมนาคม ดังนั้นเธอจึงพบว่าตัวเองล้ำหน้ากว่าเมื่ออินเทอร์เน็ตขยายตัว
ตามมาด้วยตำแหน่งผู้บริหารในบริษัทชั้นนำของสหรัฐฯ และญี่ปุ่น: Excite Japan Co. Ltd., Amazon Japan GK และ The Walt Disney Company (Japan) Ltd. หลังจาก McKinsey แล้ว Takemura ไม่เพียงแต่เข้ารับตำแหน่งผู้บริหารระดับสูงที่ Excite ซึ่งเธอขับรถ กลยุทธ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตน เมื่ออายุ 30 ปี เธอยังอยู่ในคณะกรรมการบริษัทด้วย ทำให้เธอเป็นหนึ่งในผู้หญิงเพียงไม่กี่คนในประเทศญี่ปุ่นทุกวัยที่จะดำรงตำแหน่งดังกล่าว
“มันเป็นช่วงเวลาที่บ้าและน่าตื่นเต้น” เธอเล่าพร้อมกับหัวเราะ “ฉันทำงานมาก แต่มันเป็นประตูสู่พื้นที่อินเทอร์เน็ตที่ยอดเยี่ยม และโดยพื้นฐานแล้ว ฉันสามารถลุกขึ้นมาเพื่อโอกาสนี้”
ภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกของผู้ก่อตั้ง
ทาเคมูระและผู้ร่วมก่อตั้งของเธอได้เปิดตัว Orinoco KK (จากนั้นคือ Orinoco Peatix KK ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Peatix Inc.) ในปี 2008 ขณะที่พวกเขาทำงานประจำในบริษัทอื่น ในกรณีของเธอ ขณะที่เธอลาคลอดจากดิสนีย์
ในตอนแรก เธอเป็นนักลงทุนและสมาชิกคณะกรรมการของบริษัทที่เพิ่งเริ่มต้น ในช่วงแรกๆ นั้น ผู้ร่วมก่อตั้งไม่มีหน้าที่ในแต่ละวันในการเริ่มต้น แต่เนื่องจากผลลัพธ์ที่ไม่ดีในช่วงต้น สิ่งนั้นจึงเปลี่ยนไปในไม่ช้า
“ในตอนแรก เราปล่อยให้คนอื่นบริหารบริษัทในขณะที่เรารักษางานประจำและทำงานบนแพลตฟอร์มในช่วงสุดสัปดาห์ เราค้นพบอย่างรวดเร็วว่าหากไม่มี ‘จิตวิญญาณ’—นั่นคือ ผู้ก่อตั้งที่เป็นหัวใจสำคัญของการดำเนินงานประจำวัน—มันยากมากที่จะบริหารบริษัท”
ผลิตภัณฑ์แรกได้รับการจัดการโดยทีมนักพัฒนาที่ได้รับมอบหมายให้ดำเนินการและจัดการวิสัยทัศน์ของนักลงทุนและผู้ก่อตั้งที่ไม่ได้ใช้งาน เดิมที แพลตฟอร์มดังกล่าวอนุญาตให้ครีเอเตอร์ เช่น นักดนตรี ขายสินค้าและผลงานสร้างสรรค์ของตนให้กับผู้บริโภคได้โดยตรง
น่าเสียดายสำหรับทาเคมูระและผู้ร่วมก่อตั้งของเธอ แนวคิดนี้ไม่เคยเกิดขึ้นจริง ส่วนหนึ่งเป็นเพราะ “จิตวิญญาณ” ที่หายไป และเนื่องจากแพลตฟอร์มมีการออกแบบที่ไม่ค่อยเหมาะสม จึงมีเพียงไม่กี่คนที่พบว่าสิ่งนี้เป็นประโยชน์ ผลลัพธ์? เติบโตช้า.
ระหว่างช่วงปลายปี 2010 ถึงต้นปี 2011 ทาเคมูระและผู้ร่วมก่อตั้งของเธอละทิ้งผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมและหันมาเปิดตัว Peatix ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มการวางแผนงานและการตลาด เป็นผลให้พวกเขาได้รับการสนับสนุนจากผู้ร่วมทุนจำนวนหนึ่ง
เครื่องยนต์ไอน้ำ
ทาเคมูระเป็นนักธุรกิจหญิงที่เป็นที่ยอมรับ ได้พัฒนาบทบาทของที่ปรึกษาสำหรับผู้หญิงและสตาร์ทอัพใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคการศึกษา ซึ่งเธอได้ช่วยสร้างศูนย์บ่มเพาะและองค์กรในชุมชนหลายแห่ง
ในปี 2015 ทาเคมูระได้ร่วมก่อตั้ง Unreasonable Labs Japan ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ Unreasonable Institute ในสหรัฐฯ ซึ่งเป็นเครือข่ายระดับโลกของตัวเร่งรัดการประกอบการทางสังคม Unreasonable Labs Japan มุ่งเน้นไปที่การให้การศึกษาแก่ผู้ประกอบการ โดยทำงานร่วมกับสตาร์ทอัพในระยะเริ่มต้นเพื่อช่วยพัฒนารูปแบบธุรกิจที่ยั่งยืนซึ่งส่งผลกระทบทางสังคมในหลักสูตรติวเข้มระยะเวลา 5 วัน
ในปี 2016 เธอได้ก่อตั้ง FutureEdu Tokyo ซึ่งเป็นเครือข่ายอาสาสมัครที่คอยสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ปกครองผ่านสื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระดับประถมศึกษา
ทาเคมูระเห็นตัวเองในห้าปีที่ไหน?
“ฉันอยากเรียนต่ออีกสักพัก โดยเฉพาะการทำงานกับเด็กผู้หญิงใน STEAM ในญี่ปุ่น ที่นี่มีการสตรีมที่น่าสยดสยองในสองประเภท – วิทยาศาสตร์และมนุษยศาสตร์ – เมื่อเด็ก ๆ กำลังคิดที่จะสมัครเรียนในวิทยาลัย”
ผลลัพธ์ประการหนึ่งของการกรองข้อมูลสำหรับผู้หญิงดังกล่าวคือ ขาดแคลนผู้ก่อตั้งบริษัทด้านเทคนิคที่เป็นผู้หญิง ซึ่งเป็นปัญหาที่เธอต้องเผชิญ
“ฉันเป็นผู้ก่อตั้งแต่ไม่ใช่ช่างเทคนิค หากฉันเป็นผู้ก่อตั้งด้านเทคนิค ฉันรู้สึกว่าฉันจะทำอะไรได้อีกมาก เพราะเมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการทำอะไรทางเทคนิค ฉันต้องขอหรือจ้างคนอื่นให้ทำ และนั่นเป็นปัจจัยที่จำกัด”
ในขณะที่เธอยอมรับว่าต้องใช้เวลาพอสมควรในการปรับปรุงสถานการณ์ Takemura กล่าวเสริมว่า: “เทคโนโลยีสามารถให้อำนาจอย่างแท้จริง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง เทคโนโลยีนี้สามารถยกระดับสถานะของพวกเขาในที่ทำงานและสังคมโดยทั่วไป”
Custom Media ตีพิมพ์ The Journal for the American Chamber of Commerce in Japan
มีสัญญาณเมื่อวันจันทร์ว่า Andy Murray ยังคงมีปัญหากับอาการเจ็บสะโพกที่รบกวนจิตใจเขาในการเตรียมตัวไปวิมเบิลดัน แต่สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงพอที่จะหยุดเขาจากการขี่มอเตอร์ไซค์เข้าสู่รอบที่สอง
บางครั้ง เมอร์เรย์ ก็เดินกะเผลกไปรอบเส้นฐาน แต่โชคดีสำหรับตำแหน่งป้องกันแชมป์ ปัญหานั้นหายไปในขณะที่ลูกบอลอยู่ในการเล่น เมื่อเขาเอาชนะอเล็กซานเดอร์ บูบลิก ผู้เริ่มเล่นคนแรกของวิมเบิลดัน 6-1, 6-4, 6-2 อย่างง่ายดายเพื่อผ่านเข้าสู่รอบที่สอง
“สะโพกของฉันรู้สึกดี มันเจ็บนิดหน่อย แต่วันนี้ฉันเคลื่อนไหวได้ดีมากในคอร์ท” เมอร์เรย์ซึ่งเป็นชายชาวอังกฤษคนแรกที่ได้รับตำแหน่งอันดับหนึ่งที่วิมเบิลดันตั้งแต่บันนี่ออสตินในปี 2482 กล่าว
“หากคุณเจ็บปวดเล็กน้อย แต่คุณยังสามารถวิ่งได้ตามปกติ นั่นไม่ส่งผลต่อวิธีการเล่นของคุณ”
เมื่อถูกถามว่าทำไมเขาถึงเดินกะเผลกระหว่างจุดต่างๆ เขาเสริมว่า: “ไม่ว่าจะเป็นเรื่องที่เพิ่งเกิดขึ้น… เช่น ไม่รู้ตัวว่าสะโพกเจ็บหรือเปล่า ฉันไม่รู้เลย ฉันไม่ได้เจ็บปวดมากเวลาเดิน นั่นแน่”
มีความไม่แน่นอนมากมายเกี่ยวกับฟอร์มของสก็อตในช่วงหลายวันที่ใกล้จะถึงคอร์ทหญ้า เจ้ามือรับแทงชาวอังกฤษรายหนึ่งประกาศว่าเมอร์เรย์ ‘ไร้เพื่อน’ โดยนักพนันสนับสนุนให้เขาแพ้ตั้งแต่เนิ่นๆ แทนที่จะคว้าแชมป์เป็นครั้งที่สาม
ผู้ดูหมิ่นบางคนถึงกับกลัวว่าเขาจะกลายเป็นเพียงแชมป์ป้องกันชายคนที่สาม ต่อจากมานูเอล ซานตานาในปี 1967 และเลย์ตัน ฮิววิตต์ในปี 2546 ที่จะแพ้ในรอบแรก
คนอื่น ๆ เน้นว่า Murray แพ้สองนัดกับผู้เล่นที่จัดว่าเป็นผู้แพ้ที่โชคดี – เนื่องจาก Bublik แพ้ในรอบสุดท้ายของรอบคัดเลือก แต่ทำให้มันเข้าสู่การจับฉลากหลักด้วยการถอนตัวของผู้เล่นคนอื่น
Kei Nishikori ของญี่ปุ่นผ่านศึกรอบแรกกับ Marco Cecchinato ของอิตาลี 6-2, 6-2, 6-0 เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาโดยทำลายคู่ต่อสู้ที่กำลังเล่นการแข่งขันระดับสูงครั้งแรกของเขาบนพื้นหญ้า
เมล็ดพันธุ์ที่เก้าไม่ทำให้ผิดหวังกับแฟน ๆ ชาวญี่ปุ่นจำนวนมากที่ให้การต้อนรับฮีโร่ในขณะที่เขาเดินไปที่ Court Twelve ซึ่งเหนือกว่าคู่แข่งของเขาตั้งแต่จุดแรกเมื่อเขาส่งผู้ชนะแบ็คแฮนด์ลงมา
Cecchinato อันดับที่ 102 ไม่สามารถรับมือกับเสียงฟ้าร้องของ Nishikori ที่ขับออกจากปีกทั้งสองข้างได้ด้วยการแบ็คแฮนด์มือเดียวของอิตาลีวัย 24 ปีพิสูจน์ให้เห็นถึงความเปราะบางเป็นพิเศษ
นิชิโคริ วัย 27 ปี โชว์จังหวะยิงเต็มๆ ของเขาในเซตที่ 3 ที่ไร้ข้อผิดพลาด ซึ่งเขายิงลูกดรอปที่ละเอียดอ่อนและจบลงด้วยการวอลเลย์ที่เน้นย้ำ
ผู้เล่นอันดับสูงสุดของญี่ปุ่นไม่ได้แสดงอาการบาดเจ็บใด ๆ ที่รบกวนเขาบนสนามหญ้าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความท้าทายที่ยากที่สุดของเขาในวันนั้นคือการออกจากสนามในขณะที่เขาถูกแฟนเพลงนับสิบรุมรุมเพื่อขอลายเซ็น
Rafa Nadal ย้ายจากความสำเร็จใน Claycourt เป็นเวลาหลายเดือนมาสู่ชัยชนะรอบแรกบนพื้นหญ้าอย่างราบรื่นอย่างน่าพอใจ ขณะที่เขาเปิดศึก Wimbledon ด้วยชัยชนะเหนือ John Millman ชาวออสเตรเลีย 6-1, 6-3, 6-2 ในวันจันทร์
นาดาลพลาดการแข่งขันหญ้าอุ่นเครื่องที่ควีนส์คลับเพื่อดูแลร่างกายที่ทรุดโทรมของเขาหลังจากชัยชนะที่เฟรนช์โอเพ่นและในมาดริด, มอนติคาร์โลและบาร์เซโลนา แต่เขาดูสบาย ๆ บนพื้นผิวที่เร็วขึ้นและแสดงการกราวด์เต็มรูปแบบที่ทำให้เขาได้รับ สองแชมป์วิมเบิลดัน
มิลล์แมน ซึ่งพลาดช่วง 5 เดือนแรกของฤดูกาลด้วยอาการบาดเจ็บที่ขาหนีบ ได้เล่นเป็นส่วนหนึ่งในการชุมนุมที่สนุกสนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสองเซตแรกขณะที่นาดาลเล่นแบบอนุรักษ์นิยม ทำงานในจังหวะของเขา
อย่างไรก็ตาม ชาวสเปนมือที่ 4 ที่พลาดลงเล่นวิมเบิลดันเมื่อปีก่อนจากอาการบาดเจ็บและลงเล่นในทัวร์นาเมนต์หญ้าเป็นครั้งแรกเป็นเวลาสองปี ควบคุมตัวเองอยู่เสมอและดูเหมือนจะกังวลกับการยิงของตัวเองมากกว่าสิ่งใดที่คู่ต่อสู้ของเขาจะทำได้
นาดาลก้าวย่างอย่างเฉียบขาดในเซตสุดท้ายเมื่อเขาเชี่ยวชาญจังหวะของเขา ทุบตีโฟร์แฮนด์ที่ทำให้มิลล์แมนกลายเป็นผู้ชมได้มากพอๆ กับที่อัดแน่นอยู่ในสนามนัมเบอร์วัน
“มันเป็นเกมที่ดีสำหรับผม เป็นการเริ่มต้นที่ดี” นาดาลกล่าวกับผู้สื่อข่าว
โจ-วิลฟรีด ซองกา ผู้เข้ารอบรองชนะเลิศวิมเบิลดันสองครั้ง เข้าสู่รอบที่สองด้วยชัยชนะ 6-3, 6-2, 6-2 เหนือคาเมรอน นอร์รี ตัวแทนชาวอังกฤษ ซึ่งการปรากฎตัวครั้งยิ่งใหญ่ครั้งแรกจบลงด้วยการออกอย่างรวดเร็วและโหดร้าย
ซองก้าซึ่งเป็นเมล็ดพันธุ์ที่ 12 ถูกทิ้งในรอบที่สองของปีที่แล้ว แต่ไม่เคยถูกบังคับให้ออกจากเกียร์สองในขณะที่เขาเหวี่ยง Norrie ออกไปที่คอร์ททู เผยให้เห็นถึงความไร้ประสบการณ์ของชาวอังกฤษทั้งหมด
เกมพลังของ Marin Cilic พิสูจน์แล้วว่ามากเกินไปสำหรับ Philipp Kohlschreiber ในขณะที่เมล็ดพันธุ์ที่เจ็ดของโครเอเชียกวาดคู่ต่อสู้ชาวเยอรมันของเขาไป 6-4, 6-2, 6-3
ทอมมี่ ฮาสอาจเคยหวังว่าลูกเทนนิสวิมเบิลดันของเขาจะจบลงในเทพนิยาย มันไม่ควรจะเป็น นักเตะชาวเยอรมันวัย 39 ปีรายนี้ได้รับไวลด์การ์ดจากการลงเล่นนัดที่ 16 และเป็นนัดสุดท้ายที่ออล อิงแลนด์ คลับ ต้องยอมรับว่าร่างกายของเขา “ไม่ให้ความร่วมมือแล้ว” ขณะที่เขาทรุดตัวลงเป็น 6-2, 3-6, 6-3 , 7-5 แพ้รอบแรกโดย Ruben Bemelmans รอบคัดเลือกชาวเบลเยียม
ความหวังในวิมเบิลดันของ Stan Wawrinka ถูกทำลายลงในรอบแรกเนื่องจากเมล็ดพันธุ์ที่ห้าซึ่งได้รับบาดเจ็บที่หัวเข่าเพียงเล็กน้อย มาปะทะกับนักเทนนิสรุ่นใหม่ที่มีรูปร่างเหมือน Daniil Medvedev ชาวรัสเซีย